Poznáte smrekové „maliny“? A už ste ich niekedy ochutnali?
V Bratislavských lesoch som tento víkend objavil prvé „maliny“ na smreku!
Sú to mladé samčie kvety (šištice), z ktorých sa o chvíľku bude prášiť peľ. Okrem toho, že sú veľmi chutné a môžeme ich jesť surové, či pridávať do šalátov, smoothies, alebo nimi ozdobovať jedlá, sú taktiež aj veľmi výživné – peľ obsahuje veľa bielkovín, živín, minerálov a ďalších liečivých látok.. Najchutnejšie sú tesne pred tým, ako sa otvoria a začne sa z nich šíriť peľ.
Zaujímavé je, že aj keď smrek kvitne každý rok, tak málokto si vôbec tieto „maliny“ všimne a väčšina ľudí tieto ružové guľôčky ani nikdy nevidela. Je to aj kvôli tomu, že kvitnutie je pomerne krátke (týždeň – dva) a nie každý smrek má tieto kvety tak nízko pri zemi, aby sa dali zbierať.
Na južnom a západnom Slovensku už v týchto dňoch kvitnú, na strednom a východnom Slovensku na ne treba ešte týždeň–dva počkať.
Možno neviete že:
- smrek obyčajný začína kvitnúť každoročne v apríli/máji
- každé štyri roky je toto kvitnutie (aj produkcia samčieho peľu) intenzívnejšie a celý les nádherne vonia
- kvety – samičie šišky – rastú dohora a postupne časom sa otáčajú nadol
- prvé jarné dažde vytvárajú žlté kaluže peľu zo samčích šišiek
—
Autor textu: Bartek Dobrodej Krzewiński, (redakčne doplnené a upravené)
Viac o autorovi TU
Súvisiace články:
-
– Viete, že vŕbové bahniatka sú nielen krásne, ale aj chutné a liečivé?
-
– Pili ste už brezovú vodu? Čo je u nás takmer zabudnuté je v okolitých krajinách tradíciou
-
Nájdete nás aj na facebooku:
Zaujímavá informácia pre čitateľov:
„Affinity proces“ je dôležitý nástroj, ktorý sa používa v práci Paula Ferriniho, aby ľuďom pomohol vyjadrovať sa zodpovedným a súcitným spôsobom. Ak by ste mali záujem vyskúšať si tento proces nezáväzne a zadarmo (buď osobne, alebo aj telefonicky), kontakt:
Libor Modrovský, liboreg@gmail.comPrihlásiť/Odhlásiť sa
O autorovi:
Pod týmto názvom zdieľame vybrané články z českého a slovenského netu v rámci zdravého životného štýlu, duchovna a pod. Všetky tu uverejnené články sú publikované so súhlasom autora pôvodného článku, resp. spĺňajú podmienky, ktoré si autor textu stanovil. Na konci každého článku je zdroj a link na pôvodnú stránku textu. Evolúcia našich vedomí je možná iba vďaka zdieľaniu informácii, priateľstva a porozumenia.Kategórie