Blog.Eugenika
Currently viewing the tag: "Množstvo korenia potrebného do jedál"
V minulej kapitole sme si povedali, že základom indickej kuchyne je dômyselné používanie korenia a korenín s dvojakým účinkom. Jednak liečebným a jednak využitím a zdôraznením všetkých chuťových a aromatických efektov daného jedla. Veda o používaní korenia na zvýraznenie chuti jedál a udržaniu dobrého zdravia siaha tisícky rokov do minulosti, k písmam ako Ajur-véda (Ayur-veda) a […]
Stiahnite si zdarma toto významné dielo:
Zaujímavá informácia pre čitateľov:
